Ora puoi trovare numerosi bar e ristoranti in Stile giapponese. Numerose città europee letteralmente chiazzato con cibo giapponese. Ogni anno sempre di più il numero di fan della cultura orientale. Va notato immediatamente che si attacca come un attributo invariabile di una festa giapponese non si esaurisce varietà di sake, cottura del riso e vari prodotti. Le tradizioni dei giapponesi sono un simbolismo così vasto e profondo che molto sembra essere un mistero per il comune europeo. Le regole le feste sono un indicatore importante della cultura giapponese, quindi devi affrontare a fondo molti problemi. altrimenti nel caso in cui sarai almeno un membro non etico della festa.
Caratteristiche della festa giapponese
Se sei un sfrenato interesse per il Giappone, allora tu Assicurati di conoscere l’organizzazione della festa in conformità con Regole di etichetta giapponese. Se conoscenza delle caratteristiche di cottura sushi, panini e altri piatti giapponesi potrebbero non essere necessari per l’abilit� impostazione del tavolo, ma preparando la stanza e il tavolo per devi ancora certamente. A causa del fatto che Tradizione orientale di servire piatti e decorazioni da tavola significativamente diverso dallo stile europeo, dovrebbe prendere in considerazione in via preliminare una varietà di tazze, vassoi, piatti, ciotole e così via. Quando tutto questo è stato appreso, è necessario acquistare in vari negozi mancanti elementi di una festa. Certo, le regole per mangiare sul territorio Il Giappone contiene un simbolismo profondo e secoli di eredità, la preparazione della tabella potrebbe non soddisfare i più severi alle regole, ma tutti possono trasformare una festa ordinaria in una vera Rituale giapponese che porta armonia e ordine.
La tavola dovrebbe iniziare con i piatti. Certo, puoi dare la preferenza ai vassoi di legno, una nave per salse e posate giapponesi – un bastone di legno. ma va notato che i giapponesi non si limitano a questo preparare un tavolo per mangiare. Un’ampia varietà di piatti causato dalla massima considerazione del comfort e dell’intimità, quindi qualsiasi la fascia d’età dei membri della festa può trarre vantaggio da diversi set. Questa classificazione è stata causata da funzionalit� strutture del pennello di ogni persona. In particolare, a un uomo viene servito cibo in un contenitore con un diametro di 120 millimetri e per una donna – solo 110 millimetri. Inoltre, i giapponesi prestano particolare attenzione ai numeri e usa il loro simbolismo ovunque, quindi il numero inserito la tabella degli elementi della festa è rigorosamente controllata.
Caratteristiche della preparazione del tavolo giapponese
In accordo con il desiderio dei giapponesi di limitare solo con numeri dispari, i giapponesi hanno elaborato requisiti di selezione degli alimenti. K Ad esempio, il rapporto tra il numero di colori e lastre dovrebbe essere compreso tra 1 e 5. In altre parole, ci dovrebbero essere 5 volte più piatti dei fiori. La tradizione di utilizzare cinque elementi di arredamento aderisce a Giapponese e ha un grande significato nascosto che viene rivelato come segue: ha le proprietà gustative di una varietà di piatti combinazione simile con i fiori.
Ci sono altri requisiti per servire il tavolo. Ecco perché tutti i piatti vengono serviti contemporaneamente e i piatti principali dovrebbe essere al centro del tavolo, sul lato destro – riso, a sinistra – la zuppa. Una varietà di salse e spezie, ognuna delle quali corrisponde a un certo piatto, sono sulla destra e tutto gli elementi rimanenti sono dietro.
Importanti dettagli di impostazione della tabella con elementi giapponesi tradizioni
Come in molti altri stabilimenti culinari, in cucina con con elementi giapponesi, tutti i piatti separatamente piatti in mostra. Su vassoi speciali sono esposti visitatori di piatti di carne fritta. Le ciotole hanno un po ‘diverso appuntamento con i giapponesi: usano una tale ciotola per insalate. Tazze giapponesi sono necessarie per zuppe e riso e vengono usati tokkuri per bere bene.
Tutte le tabelle dovrebbero avere un piccolo contenitore, brocca con salsa giapponese o piatto per diverse varianti wasabi. I giapponesi prestano particolare attenzione agli elettrodomestici sotto Hashi, che dovrebbe essere inclinato con un bordo più piccolo dentro il lato sinistro.
Nonostante l’importanza di molti dettagli, i giapponesi apprezzano l’attrattiva dei contrasti. In particolare, la tabella potrebbe essere piena utensili di varie configurazioni e forme geometriche. su A prima vista, può sembrare l’asimmetria nella disposizione dei piatti. Tuttavia, i giapponesi raggiungono un’incredibile armonia e ordine, quindi che tutti gli elementi della festa devono essere collocati in un modo speciale. Ad esempio, le piastre di forma quadrata hanno un rombo e come gli integratori usano tazze rotonde.
Niente è prezioso quanto l’attrattiva sezione vuota della tabella. Anche se si tiene conto di una caratteristica tradizioni diverse per mostrare tutti i piatti disponibili, la tavola non sembra affollato: contiene spazio libero. Tale principio rigorosamente usato dai giapponesi nella preparazione del servizio sfondi che non sono mai riempiti fino ai limiti. posa il tavolo non è completo senza scegliere il colore dei piatti. I giapponesi credono che il colore i piatti dovrebbero fungere da ombra per i piatti in esso contenuti. Pertanto, il riso viene posto in tazze di colore scuro. Servizio generale la tabella dovrebbe tenere conto di una varietà di dettagli, in particolare per Cultura orientale.
Un ruolo importante nella preparazione della tabella è imposto sul totale piatti esposti ai visitatori. Dopotutto, durante la festa prova tutti i piatti e il loro numero può variare da 10 a 20. Quindi, il solito pasto si trasforma in un vero degustazione. Inoltre, le porzioni sono fatte in modo che il visitatore non esca da un tavolo a stomaco pieno. Le porzioni sono determinate dall’età e genere, in modo che l’uomo esponesse le porzioni più grandi, e dai più piccoli agli anziani. Anche se presentato sul tavolo molti prodotti diversi e varianti di cottura, situato in una festa giapponese, puoi mangiare sequenza caotica. Tuttavia, i giapponesi iniziano la serata con palline di riso.
Una condizione aggiuntiva per la preparazione della tabella giapponese sono conformità dei piatti presentati a seconda dell’evento e tempo. I giapponesi controllano lo stato del cibo e mettono sul tavolo solo piatti freschi, che non è stato possibile raggiungere senza tener conto stagionalità dei prodotti. In primavera e in estate, ravanello, carote, beetweed, tra cui lattuga e scorze di limone. In inverno usa gli ombrelli di polpa, che hanno un simbolismo speciale – sicurezza dalle condizioni meteorologiche.
Quale dovrebbe essere il cibo giapponese?
L’impostazione della tavola e la decorazione dei piatti ne contengono uno importante caratteristica: massimo desiderio di comfort. prima mettere i piatti sui piatti, è necessario soddisfare diversi requisiti tradizioni. In particolare, i piatti devono essere adattati in ordine in modo che possano essere facilmente presi con bastoncini. Per quanto riguarda frutti di mare, è necessario rimuovere i semi, presentarli sotto forma di miniature porzioni e tagliare pesce e verdure in modo speciale: la loro lunghezza non lo è dovrebbe superare i 30 millimetri e una larghezza di 20 millimetri. pasti diffuso nella direzione del movimento in senso orario e diametralmente bordi diversi vengono generalmente caricati con un gran numero di piatti.
I giapponesi prestano particolare attenzione alla stanza: deve avere un pavimento fatto di legno, un tavolo di piccola altezza e il ruolo delle sedie è Dzabuton ricorda un normale cuscino. Dispositivo come dzabuton, incredibilmente conveniente, ma in alcuni casi è equipaggiato schienale in legno, che rimuoverà lo stress in eccesso la colonna vertebrale. Il fascino e la popolarità della cucina giapponese elementi deve il suo antico patrimonio, costumi, tradizioni e l’unicità di preparare un tavolo per un pasto. Pertanto sbarazzarsi di tavolo abituale, usa un set di hashi e insegna te stesso alle tradizioni orientali. Perché hai ciò che non hai detto il piacere di mangiare comodamente, nonostante tutto piatti esotici.
