Waffle rigogliosi, fragranti e croccanti … Un dessert del genere sarà sempre a proposito. È preparato rapidamente e facilmente e può essere preparato per il futuro, quindi poi riscaldati prima di servire. Questa opzione è dovuta a mescolare diverse varietà di farina e cereali risulta essere insolito nel gusto e più vantaggioso di usare solo grano farina Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 cucchiai. farina di pasta integrale prodotti
- 1/4 Art. farina di mais
- 1/4 Art. farina d’avena
- 1 cucchiaio. l. germe di grano, facoltativo
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 0,5 cucchiaini soda
- 1,5 cucchiai. yogurt o kefir
- 3 cucchiai. l. olio vegetale e facoltativamente per lubrificazione ferri da cialda
- 3 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 uova grandi
- Semplice yogurt magro e frutta e bacche preferite marmellata, come topping, opzionale
- Attrezzatura speciale: Waffle Maker
Ricette con ingredienti simili: farina integrale, farina mais, scaglie di Ercole, zucchero di canna, uova, yogurt, kefir, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il waffle a calore moderato. calore forno a 95 ° C (affinché i waffle finiti rimangano caldo). In una tazza grande con una frusta, mescolare la farina di grano, farina di mais, farina d’avena, germe di grano (se uso), lievito, sale e bicarbonato di sodio. In un altro con una frusta, mescolare yogurt, burro, zucchero e uova. Versare il composto in una tazza con farina e mescolare delicatamente in modo che siano quasi completamente combinati (se formati alcuni grumi vanno bene).
- Ungere leggermente la parte superiore e inferiore del ferro da stiro con olio vegetale. Riempi il waffle circa 3/4 (una parte del waffle) deve rimanere visibile). Abbassa il coperchio e cuoci per 6-7 minuti., fino a quando i waffle sono dorati e croccanti. Mentre tu cuocere i waffle rimanenti, preriscaldare quelli finiti nel forno o coprire il piatto con quella pellicola.
- Aggiungi yogurt e marmellata a ciascun waffle, se lo desideri. può essere conservato congelato in chiusura ermetica contenitori per 1 mese. Preriscaldare in un mini-forno o dentro forno a 150 ° C fino a quando non si riscaldano e diventano croccante.
