Zuppa di crema

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 119.08kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  119.08kcal

• valutazione

• ricetta

Quando arriva la giovane stagione del mais, il menu chiede amata da tutti gli americani, la Virginia Corn Chowder. Deliziosa zuppa cremosa con carne affumicata e aglio fresco. se non sei diventato il proprietario di spighe di grano fresche, fai a meno congelato, nel peggiore dei casi, puoi cucinare a casa con mais in scatola.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/17 ingredienti

• Cipolla – 1 pz.
• Scolare. olio – 50 g
• Cresce olio – 1 cucchiaino
• Pancetta – 250 g
• Patate – 5 pezzi
• Mais – 4 spighe o 350 gr.
• Acqua – 750 ml
• Farina di frumento – 2 cucchiai.
• Aglio – 2 denti.
• Crema – 1 tazza
• Miele – -1 cucchiaio
• Erba cipollina – 4 piume
• Timo – 1 cucchiaino
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Sale qb
• Pepe nero macinato qb
• Formaggio – 40 gr.

35 мин35 мин 119.08

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Scaldare un pezzo di olio in una casseruola e aggiungere tritato pancetta. Dopo che la pancetta si è incrinata, aggiungere cipolle tritate. Friggere tutto fino a marrone chiaro. Versare un paio di cucchiai di farina e aglio tritato. Mescolare e friggere per un minuto o due.
2. Versare l’acqua in un flusso sottile. Mescolate costantemente per non farlo formata grumi.
3. Tagliamo i grani dalle orecchie e li mettiamo insieme nella padella patate tritate. Dopo che la zuppa bolle, aggiungere a secco condimenti e alloro.
4. Fai bollire un quarto d’ora a fuoco basso, le patate dovrebbero diventare morbido.
5. Rimuoviamo la foglia di alloro dalla padella e foriamo la zuppa in purè di patate.
6. Versare la panna e il miele nella padella a piacere, mescolare delicatamente crema con miele fino a completa dissoluzione.
7. Aggiungi verdure tritate. La zuppa è pronta. Se lo desideri, puoi farlo cospargere di formaggio.

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