Zuppa di Kuban con pomodori

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 43.25kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  43.25kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa zuppa fatta in casa Kuban cotta con pomodori, decora il tuo tavolo da pranzo. I pomodori aggiungono acidità all’orecchio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• 2 carote
• 3 pomodori
• Porro – porzione bianca
• Trave Dill-1/4
• Mazzo di prezzemolo-1/4
• Pepe rosso qb
• Pepe nero qb
• 1 radice di prezzemolo
• Cipolla -1 pz.
• Carp-1kg
• 4 patate

50 мин50 мин 43.25

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Pulisci la carpa dalle squame, svuotala, rimuovi le branchie dalla testa.

   

2. Tagliare in porzioni.
3. Versare il pesce con acqua fredda, mettere la cipolla, tritato a metà, carote e radice tritate grossolanamente prezzemolo.
4. Salare, aggiungere alloro, pepe. Lasciare bollire, rimuovere spuma e cuoci per 20 minuti.
5. Estrarre il pesce, rimuovere le radici e le cipolle, filtrare il brodo.
6. Metti le patate a pezzi grossi nel brodo.
7. Far bollire fino a cottura a fuoco basso per 15-20 minuti.
8. Taglia il pomodoro a dadini, il porro a semianelli. Entra brodo di verdure. Far bollire per 5-7 minuti.
9. Riporta il pesce nel brodo e metti le verdure tritate. Porta a ebollizione. La zuppa è pronta.

parole chiave:

• carpa
• zuppa di pesce
• orecchio