Zuppa di pesce con gnocchi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 54.24kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  54.24kcal

• valutazione

• ricetta

Zuppa semplice e deliziosa a base di gnocchi e carne pangasio. È meglio tagliare il grasso con il filetto di pesce, altrimenti prepara un piatto specifico per il gusto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Filetto di pangasio – 500g.
• 3 patate
• 1 carota
• Farina-3 cucchiai
• Latte 1/4 Art.
• 1 uovo
• Formaggio-50 gr.
• Cipolla – 2 pezzi
• Sale qb
• Pepe nero-1/4 cucchiaino
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Olio per friggere-2 cucchiai. l.

1 ч1 ч 54.24

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti, versare acqua bollente e bollire.
2. Cuocere per 10 minuti.
3. Friggere le cipolle in olio vegetale fino a caramello leggero colore, diviso a metà e stendere metà.
4. Le carote grattugiate friggono fino a quando diventano morbide con un secondo mezza cipolla.
5. Immergi la foglia di alloro e il pepe in grani nella zuppa.
6. Metti il ​​condimento vegetale, porta a ebollizione.
7. Filetto di pangasio tagliato a pezzi e immerso nella zuppa.
8. Quando il pesce bolle, riduci il calore a ebollizione e mettere la zuppa di gnocchi.
9. Per gli gnocchi, mescolare l’uovo con una forchetta con un pizzico di sale. aggiungere latte, farina, formaggio grattugiato e cipolle fritte.
10. Impastare a fondo l’impasto.
11. Formare gnocchi.
12. Fai bollire la zuppa per 10 minuti.
13. Spegni il fuoco e lascia in infusione la zuppa, chiudendo la padella coprire per 10 minuti.

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