Zuppa di zucca con curry e sandwich con una mela

Zuppa di curry di zucca con sandwich di mele – una ricetta dettagliata di cottura. Time: 1ora. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Zuppa di curry alla zucca:

• 1 zucca media, pelata, tritata e senza semi
• Noce moscata grattugiata
• 2 cucchiai. l. curry in polvere con una piccola diapositiva
• 2 cucchiai. l. miele
• 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
• 3-4 spicchi d’aglio, tritati finemente
• 2 carote a fette sottili
• 1 mela, sbucciata e tritata
• 1 cipolla tritata
• 1 litro brodo di pollo o verdure
• Cipolle verdi affettate e coriandolo per la decorazione

Panini con formaggio e mela:

• 8 fette di pane bianco
• Burro ammorbidito per la diffusione
• Chutney di carote cotte
• 250 gr formaggio cheddar piccante, grattugiato o tritato
• 1 mela, sbucciata e tagliata a fettine sottili

Ricette con ingredienti simili: zucca, mele, carote, salsa chutney, pane bianco, formaggio cheddar, noce moscata, curry, miele, cipolla verde, aglio, coriandolo

Preparazione della ricetta:

1. Cucinare la zuppa di zucca al curry. Preriscalda il forno a 200 ° C. Versare leggermente olio di zucca, cospargere di sale, pepe e noce moscata grattugiata, aggiungere il curry in polvere. Versare il miele in un cerchio e cuocere fino a doratura circa 25 min. Le spezie si immergono nella zucca e riempiono la cucina di stupendi aroma. A questo punto, scalda un po ‘d’olio in una padella a fuoco medio sparare e aggiungere il burro. Aggiungi aglio, carote, mele e cipolla, sale e pepe.
2. Versare nel brodo di base e un po ‘di miele o chutney. Porta a bollire, ridurre leggermente il fuoco e cuocere a fuoco lento circa 20 verdure fino a che non diventano morbide min. Aggiungi la zucca e schiaccia con un frullatore a immersione, se diluire la zuppa con acqua se necessario. Puoi anche schiacciare la zuppa robot da cucina o frullatore potente. Aggiungi condimento a piacere. Conservare in frigorifero e conservare per uso futuro in frigorifero. Porta a temperatura ambiente, quindi riscaldare a fuoco medio. decorare cipolle tritate e coriandolo.
3. Fare panini con mela e formaggio. Diffondere una fetta di pane ammorbidiva il burro e sul secondo mettere la mostarda. su affettare con chutney mettere formaggio e mela. Collega i pezzi insieme un altro ripieno verso l’interno. Tostare i panini a fuoco medio fino a quando dorato per far sciogliere il formaggio Ricetta di zucca zuppa di purea con mela e curry Nota Curry in polvere è disponibile sostituire con la seguente miscela di spezie: mescolare 2 cucchiaini. curcuma, 1 ciascuno 1/2 cucchiaino semi di cumino e coriandolo, 1/2 cucchiaino. senape e zenzero e 1/4 ciascuno h. l. cannella e pepe di cayenna.