Armeno Ajapsandal

5 Armeno Ajapsandal

Ajapsandal è un piatto molto popolare e, soprattutto, delizioso servito in paesi caucasici. Il processo di cottura a casa è molto semplice, la cosa principale è seguire l’accuratezza passo dopo passo istruzioni.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

51,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Melanzane tagliate longitudinalmente in 6 parti, mentre la coda deve essere partire. Questa forma di affettatura semplifica notevolmente il processo di frittura. vegetale. Dopo averlo tagliato, strofinalo abbondantemente con sale. Armeno Ajapsandal

  2. Tagliare entrambi i tipi di pepe e carote a cubetti. Segue l’arco tagliato a pezzi grandi. Armeno Ajapsandal

  3. Successivamente, è necessario spremere il sale dalle melanzane e spremere da esso liquido in eccesso.

  4. Prendi una grande padella, versa olio vegetale, bene scaldare e friggere le melanzane su di esso. Successivamente, rimuovi la coda, metti la verdura su un tovagliolo di carta o un tovagliolo in modo che l’eccesso scompaia grasso.

  5. Metti la cipolla nella stessa padella, friggi per 3 minuti, quindi metti le carote. Friggere per 5 minuti. Dopo quello gettare peperoni e aglio, friggere per qualche altro minuto.

  6. Ora metti verdure e pomodori. Se i pomodori sono grandi, allora tagliateli in 4 parti, se piccoli – in 2. Salate tutto, aggiungere pepe macinato; se lo si desidera è possibile mettere diversi piselli pimento. La melanzana viene posizionata sopra tutte le verdure. Armeno Ajapsandal

  7. Copri bene la padella, fai sobbollire tutte le verdure 30 minuti a fuoco basso. Non è necessario mescolare gli ingredienti. dopo Tempo assegnato Ajapsandal è pronto.

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