Il budino di pane è una grande opportunità per godersi il fantastico dolci fatti in casa senza il fastidio della pasta, e anche un modo delizioso usa pane raffermo e panini che è un peccato buttare via. Se il tuo arsenale contiene solo pane fresco, allora in precedenza asciugalo in forno. Il budino darà una consistenza aggiuntiva riso selvatico bollito mescolato con cubetti di pane, versare tutto crema a basso contenuto calorico a base di latte scremato condensato senza zucchero, latte scremato e uova, aggiungendo spezie e frutti di bosco freschi mirtilli e cuocere in forno. Panna ammollata di pane acquisisce una straordinaria consistenza morbida di budino. Servilo con salsa al caramello all’arancia e goditela una fetta Valore nutrizionale di una porzione: (8 in totale) Calorie 282, in totale grassi 4,5 g., grassi saturi g., proteine 11 g., carboidrati 50 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici: 
Tempo: 1 ora. 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr dolce pane hawaiano o qualsiasi pasticceria, tagliato a pezzi 1 cm. (circa 10 cucchiai)
- 1 e 1/4 Art. latte scremato condensato senza zucchero
- 1 cucchiaio. contenuto di grassi del latte del 2%
- 0,5 cucchiai. + 2 cucchiai. l. zucchero
- 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- Un grosso pizzico di noce moscata grattugiata
- 2 uova grandi della categoria CO
- 3/4 art. riso selvatico bollito
- 1 cucchiaio. mirtillo
- 1 cucchiaio. l. mandorle tritate fritte
- 1/4 cucchiaino scorza d’arancia finemente grattugiata
- 1 cucchiaio. l. succo d’arancia
Ricette con ingredienti simili: panino, latte concentrato, latte, zucchero, estratto di vaniglia, noce moscata noci, uova, riso selvatico, mirtilli, mandorle, arance
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Appoggiare i cubetti di pane su una teglia e cuocere, mescolando nel mezzo della cottura, fino a quando non diventano d’oro, circa 15 minuti. Cool.
- In una ciotola capiente, mescola 1 cucchiaio. latte condensato senza zucchero con latte 0,5 cucchiai. zucchero, 1 cucchiaino. vaniglia, noce moscata, pizzico sale e uova. Aggiungi cubetti di pane e riso selvatico raffreddati. Mescolare per distribuire uniformemente gli ingredienti e mettere da parte fino a quando il pane ha assorbito la maggior parte del liquido, circa 30 minuti.
- Mescolare i mirtilli nella miscela e trasferirli in un poco oliato teglia da 2 litri di burro. Cospargere le mandorle sopra e cuocere fino a quando il budino si indurisce e dorato crosta, 30-40 minuti. Togliere dal forno e lasciare riposare pochi minuti
- Nel frattempo, aggiungi i restanti 2 cucchiai a una piccola casseruola. l. zucchero. Scaldare a fuoco medio-basso fino allo zucchero si dissolve e non diventa ambrato, circa 7 minuti. aggiungere i restanti 1/4 cucchiai. latte condensato, 0,5 cucchiaini vaniglia, scorza d’arancia, succo d’arancia e un pizzico di sale. Porta a far bollire e cuocere per circa 2 minuti, fino a quando la salsa è leggermente addensata. Drizzle salsa al budino al caramello. Servire il budino caldo o temperatura ambiente.
