Gnocchi su pasta con olio vegetale: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 276kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  276kcal

• valutazione

• ricetta

Questo impasto differisce dal solito impasto azzimo in quanto anche i bordi, che di solito sono duri, diventano morbidi.

Mi sono innamorato di lui, assicurati di provare a cucinare a casa gnocchi così deliziosi e tu!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• 1 kg di farina
• 1 kg di carne macinata
• 4 cucchiai olio vegetale
• 1 cucchiaino sale
• pepe
• 3 cipolle
• 2 uova

1 ч1 ч 276

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In 2 uova, aggiungi sale, acqua, olio e versa la farina in parti. Impastare un impasto piuttosto stretto.
2. Tritiamo tre grandi cipolle in un frullatore o tritiamo finemente, aggiungere a 1 kg di carne macinata, sale e pepe a piacere, mescolare.
3. Stendere l’impasto sottilissimo, stendere il ripieno e facciamo gnocchi.
4. Cuocere in acqua bollente salata per circa 10 minuti dopo salita.
5. Servire caldo con panna acida ed erbe.

parole chiave:

• manzo
• casa
• pranzo
• pelmeni
• cena
• carne macinata