Pasta con fegato di vitello e pancetta: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 133kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  133kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa e deliziosa pasta con fegato e pancetta. A tutti gli amanti della pasta e frattaglie ti consiglio di cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Spaghetti 120g
• pancetta 70 gr
• fegato di vitello 300gr
• arco 1 pz
• crema 22% 150 g
• aneto 10g
• prezzemolo 10g
• paprika affumicata 2 gr

30 мин30 мин 133

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Versare 1 litro di acqua nella padella, far bollire, salare. Misura 2 porzioni di spaghetti, cuocere come indicato sulla confezione. poi scartare in uno scolapasta e cospargere con olio d’oliva.
2. Tagliare la pancetta a strisce. Taglia la cipolla a dadini – a cubetti.
3. In una padella, riscaldata a fuoco medio senza olio, stendere pancetta, friggerla per 1-2 minuti.
4. Aggiungi cipolle e paprika affumicata e friggi un altro 2-3 minuti.
5. Aggiungere il fegato e soffriggere per 2 minuti.
6. Perché aggiungere 100 ml di acqua e cuocere a fuoco lento, mescolando fino a quando il liquido evapora. Quindi aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa non si addensa, 2-3 minuti. Salare, pepare da gustare.
7. Aggiungi la pasta, le verdure nella padella al fegato e scalda altre 2 minuti.

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• vitello
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