Formaggio fatto in casa a base di latte e panna acida

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 86.13kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  86.13kcal

• valutazione

• ricetta

Il formaggio fatto in casa a base di latte e panna acida è tenero e molto delizioso. È facile cucinarlo anche per chi ha appena iniziato impara a cucinare. Provalo e tu!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Latte – 1 L
• Panna acida – 400 g
• Uova – 4 pezzi
• Sale qb
• Verdi – 100 g

20 мин20 мин 86.13

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Riscalda il latte.

2. Aggiungi panna acida e uova, sale ed erbe tritate.

3. Quando la massa inizia a disintegrarsi in scaglie, lessala un’altra 3 minuti e togliere dalla stufa.

4. Inclina la massa risultante sulla garza, fai defluire il siero.

5. Spremi accuratamente la garza e lascia raffreddare il formaggio.

6. Quando diventa caldo, mettere sotto oppressione per due ore e invia al frigorifero.

7. Tagliare il formaggio finito a pezzi e servire.

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