Shakshuka in arabo: video ricetta

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Sicuramente ognuno di voi ha provato uova strapazzate con pomodori e rappresenta perfettamente questo gusto. Ma tutti conoscono il popolare in nel mondo arabo e in Israele, il piatto “Shakshuka”? Shakshuka non è solo uova fritte con pomodori. Questo è un piatto tradizionale con uno speciale tecnologia di cucina casalinga, con spezie aromatiche. opzione Voglio anche offrirti un gustoso shakshuki tradizionale in arabo. “Shak-shak” in arabo si traduce in “shake”, “mix”, quindi apparve il nome “shakshuka” – “ciò che è misto”.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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86,6

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Il piatto viene prima cotto in una padella su una crema (oliva) olio. Tagliare a cubetti pomodori, cipolle, peperoni e paprika. Trita l’aglio.
  2. Stufare tutte le verdure in una padella a fuoco basso fino a quando non sono piene ammorbidimento (circa 15-20 minuti).
  3. Sale, zucchero, aggiungere zira, paprika e curcuma (richiesto), sono loro che creano quel gusto orientale.
  4. Quando la massa assomiglierà a una salsa più densa, aggiungi pezzi di pollo bollito.
  5. Metti tutto in teglie porzionate, fare approfondimenti e martellare le uova crude.
  6. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi fino a cottura proteine ​​(10-15 minuti). Cospargi lo shakshuku finito in arabo con verdure. Buon appetito.
parole chiave:
  • est
  • secondo
  • caldo
  • pollo
  • uova fritte

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