Zuppa di cavolo acida con petto affumicato e mela

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 134.77kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  134.77kcal

• valutazione

• ricetta

La migliore zuppa che è meglio cucinare nella stagione autunno-inverno è queste sono zuppe di cavolo acido. Questo danno una sensazione di calore nell’anima e felicit� lo stomaco. Torni a casa, versati un piatto di zuppa di cavolo e trasportato in paradiso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Patata – 2 tuberi
• Crauti – 1⁄2 kg
• Mela acida – 1 pz.
• Carote – 100 gr.
• Cipolle – 100 gr.
• Pancia di maiale bollita affumicata – 250 gr.
• Ramoscelli Dill-4
• Rametti di prezzemolo-4
• Porzione densa di cavolo di Pechino-50 gr.
• Olio vegetale-2 cucchiai
• Sale qb
• Acqua-2,5 l.
• Panna acida opzionale
• 5 piume verdi

1 ч1 ч 134.77

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare le metà delle patate sbucciate con acqua bollente e far bollire fino a quando prontezza.
2. Passiamo le carote e le cipolle in una padella in olio insieme petto.
3. Distribuiamo loro il cavolo tritato. Cuocere per 7 minuti. se il cavolo è troppo acido, lavalo in acqua e strizzalo.
4. Rimuovi la pelle dalla mela con la governante e ritaglia il nucleo. Tagliamo insieme il cavolo di Pechino, che aggiungiamo alla zuppa texture. Spalmare il cavolo con carote e cipolle.
5. Versare le verdure fritte con brodo caldo e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio terzo di un’ora.
6. Le patate pronte schiacciano la cotta in piccoli pezzi.
7. Distribuiamo il cavolo con le verdure alle patate. Sale se necessario.
8. Cuocere per 5 minuti.
9. Metti le verdure tritate nella zuppa e spegni il fuoco.