Adjarian Khachapuri

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  245kcal

• valutazione

• ricetta

Khachapuri Adjarian è una ricetta classica per deliziosi e amato da molti piatti. Anche se qui l’impasto è lievito, cuocili non così tanto a casa. Crea bellissime barche, riempi con il riempimento e cuocere in forno – tutto è abbastanza semplice! La cosa principale non è sovraesporre khachapuri quando sbatti l’uovo. Il tuorlo dovrebbe rimanere liquido.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• farina 500 g
• latte di mucca (caldo) 400 ml
• lievito (secco) 5 g (mezzo pacchetto)
• burro (per impasto + per ripieno) 1 cucchiaio + fetta
• olio vegetale 1 cucchiaio
• zucchero 1 cucchiaino
• sale 0,5 cucchiaini
• suluguni 500 g
• uova di gallina 3 pezzi

20 мин20 мин 245

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa devi impastare la pasta. Mescolare setacciato in una ciotola farina con lievito, zucchero, sale e burro. Mescolare. attentamente versare il latte. Impastare e impastare per 5-7 minuti. poi coprire con un asciugamano o un involucro di plastica e lasciare per 30 minuti.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Aggiungi l’uovo e il burro. Mescolare.
3. Tagliare l’impasto in 4 parti e stenderlo per ottenere torta ovale.
4. Da ogni torta, forma una barca. Non necessariamente erano gli stessi.
5. Metti il ​​riempimento in ogni barca e distribuiscilo.
6. Mettere in una teglia preriscaldata con carta pergamena.
7. Mettere in forno preriscaldato a 250 gradi per 7 minuti.
8. Tirare il khachapuri, mescolare il ripieno e sbattere l’uovo.
9. Cuocere altri 3-4 minuti. Servire caldo.