Agnello al forno con verdure

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  112kcal

• valutazione

• ricetta

Cena completa – delizioso agnello cotto in una manica a casa con le verdure. Il piatto è semplice da preparare, basta tritare le verdure, in qualsiasi set, ricoprono un intero pezzo di carne con spezie, riempili con una manica, il forno farà il resto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 1 kg di agnello
• 250 g di melanzane
• 200 g di zucca (o zucchine)
• 150 g di peperone
• 200 g di pomodori
• porro (o 150 g di cipolle)
• 2-3 spicchi d’aglio
• 5–7 rami di timo (facoltativo)
• 3 cucchiai olio vegetale
• sale e pepe

1ч 30мин1ч 30мин 112

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il porro in semianelli sottili. Pomodori e tagliare la zucca in piccoli pezzi. Melanzane e dolci tagliare a dadini il pepe.
2. In una ciotola volumetrica, mescola cipolle, pomodori, zucca, melanzane, pepe. Aggiungi sale, pepe, mescola delicatamente.
3. Disporre le verdure in mano per la cottura.
4. Separatamente in una ciotola, mescolare olio d’oliva, timo, tritato aglio, salare leggermente, pepare, mescolare bene.
5. Ricopri l’agnello con la massa cotta e mettilo anche nella manica.
6. Manica adagiare la teglia e cuocere un forno a una temperatura di 180 gradi e mezza ora.
7. Quando servi il piatto finito, taglia la carne in piccoli pezzi, adagiare su un piatto vicino alle verdure in umido.

parole chiave:

• agnello
• secondo
• casa
• carne