Agnello Brasato

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 144kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  144kcal

• valutazione

• ricetta

Portiamo alla tua attenzione un piatto di cucina caucasica, dove il principale il tipo di carne è l’agnello. Lei merita meritatamente popolarità, in quanto non è solo gustoso, ma anche ricco di ferro, aminoacidi, minerali che sono necessari per vasi sani e per l’attività dell’intero cardiovascolare sistema nel suo complesso. Nei centenari caucasici, questa carne è sempre attiva il tavolo. Inoltre, lo usano in forma bollita, il brodo viene drenato. così che possiamo seguire in sicurezza i principi della dieta dei centenari e cucinare delizioso stufato di agnello a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 1 kg di coscia d’agnello
• 3-4 pomodori forti
• 2 peperoni carnosi
• 100 g di albicocche secche
• 2 cipolle
• 1 cucchiaino Luppolo Suneli (opzionale)
• sale e pepe nero qb
• olio da cucina

2 ч2 ч 144

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la carne, rimuovere le vene, i film, asciugare, grattugiare sale, pepe
2. Tritare pomodori, peperoni, cipolle.
3. Scaldare l’olio in una padella, abbassare la cipolla, ridurre il fuoco a piccolo, friggere fino a quando trasparente. Aggiungi pepe, aumenta il calore a media, friggere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Attacca i pomodori, sale, pepe, versare un bicchiere di acqua bollente.
4. Due minuti dopo giacevano l’agnello e le albicocche secche lavate. Da portare ad ebollizione, coprire, trasferire in piccolo, cuocere a fuoco lento 1.5 ore, mescolando di tanto in tanto, aggiungendo acqua bollente se necessario. Metti l’agnello preparato su un piatto largo, accanto ad esso ci sono verdure, versare il sugo risultante. Buon appetito!