Agnello con patate fritte in un calderone

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 148,6kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  148,6kcal

• valutazione

• ricetta

Agnello con patate fritte, che potrebbe essere più facile cucinare a casa e più gustoso ?!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• agnello – 1 kg
• patata – 1 kg
• cipolla – 5 pezzi.
• olio vegetale – 70g
• spezie – 3 cucchiai
• sale qb
• q.b. pepe

2 ч2 ч 148,6

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lava bene le mie patate medie giovani.
2. Puliamo la cipolla e tagliamo a metà anelli.
3. Il mio agnello e tagliato a pezzetti.
4. Versare l’olio vegetale in un calderone, scaldarlo e metti la cipolla. Mescolando costantemente, per non bruciare, fallo trasparente. Manteniamo il fuoco forte.
5. Quindi aggiungere la carne. Mescolando, friggi la carne in una crosta. Aggiungi sale, pepe e spezie a tuo gusto.
6. Cerchiamo di far sì che ciò accada rapidamente. La carne sotto la crosta dovrebbe rimanere succosi.
7. Aggiungi acqua al calderone per coprire la carne e non appena bollire inviare patate.
8. Mantenere il mezzo di fuoco, gradualmente diminuendo, come evaporazione del liquido. Mescola costantemente.
9. Stufare fino a quando il liquido è quasi rimasto.
10. Buon appetito.

parole chiave:

• agnello
• frittura
• calderone
• verdure
• piatto principale