Agnello in umido con melanzane

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  92kcal

• valutazione

• ricetta

Gustoso stufato di carne cotta con verdure Questo piatto può essere servito con purè di patate o riso, puoi anche preparare carne di manzo e questa ricetta. carne di maiale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• 500 g di filetto d’agnello
• 500 g di melanzane
• 350 g di pomodori
• 150 g di cipolla
• 2-3 spicchi d’aglio
• sale e pepe
• olio vegetale

1 ч1 ч 92

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Prepara le verdure. Tagliare le melanzane in un cubo. (Bitter sale melanzane, sciacquare in acqua fredda dopo mezz’ora). cipolle sbucciare e tagliare a semianelli. I pomodori tagliati anche a cubetti.
2. Friggere le cipolle in una padella wok in olio vegetale.
3. Aggiungi il montone, tagliato a pezzetti e insieme avannotti.
4. Aggiungi le melanzane a cubetti e stufale con un coperchio venti minuti, mescolando.
5. Aggiungi pomodori, sale, pepe, mescola e fai sobbollire Fuoco lento sotto copertura per mezz’ora.
6. Poco prima della fine aggiungere l’aglio tritato, bene mescolare e togliere dal fuoco.
7. Cospargere il montone preparato con verdure.

parole chiave:

• agnello
• secondo
• casa
• carne