Una ricetta dettagliata per preparare un dessert alla frutta друзьями: Time: 25 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con il volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,4 kg albicocche grandi
- 2 cucchiai. vino rosso secco
- 1 cucchiaio. Port Ruby
- 1/4 Art. zucchero
- 1/4 Art. miele
- 1 stecca di cannella
- 1/2 cucchiaio. mandorle tostate con cubetti
- 0,5 l gelato alla vaniglia per servire
Ricette con ingredienti simili: albicocche, vino rosso, porto, sciroppo, gelato alla vaniglia, miele, cannella, mandorle
Preparazione della ricetta:
- Portare a ebollizione in una grande padella dalle pareti spesse vino rosso, porto, zucchero, miele e un bastoncino di cannella. Cuocere fino al lo zucchero non si dissolverà. Prepara un coltello da frutta su ogni albicocca incisione a croce su un lato. In una padella, portare a acqua bollente. Cuocere le albicocche per 30 secondi. Metti un cucchiaio forato in uno scolapasta e staccare.
- Nella casseruola con sciroppo di vino, rimetti le albicocche e aggiungi se necessario, più vino per coprire completamente il frutto. bollire a ebollizione bassa, coprendo con un coperchio e periodicamente capovolgendo, fino a morbidezza, circa 15 minuti Togliere dal fuoco e disporre le albicocche in 4 bocce. (Se lo si desidera, prima tagliarli a metà e rimuoverli osso.) Porta a ebollizione il brodo e fai bollire a metà. Butta fuori la stecca di cannella. Lascia raffreddare leggermente lo sciroppo. Metti 1 un cucchiaio di gelato per ogni porzione di albicocche e versare il brodo. Cospargere con mandorle fritte a fette e servire immediatamente.