Albicocche in salsa di vino dolce

Una ricetta dettagliata per preparare un dessert alla frutta друзьями: Foto albicocche in salsa di vino dolce Time: 25 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con il volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1,4 kg albicocche grandi
  • 2 cucchiai. vino rosso secco
  • 1 cucchiaio. Port Ruby
  • 1/4 Art. zucchero
  • 1/4 Art. miele
  • 1 stecca di cannella
  • 1/2 cucchiaio. mandorle tostate con cubetti
  • 0,5 l gelato alla vaniglia per servire

Ricette con ingredienti simili: albicocche, vino rosso, porto, sciroppo, gelato alla vaniglia, miele, cannella, mandorle

Preparazione della ricetta:

  1. Portare a ebollizione in una grande padella dalle pareti spesse vino rosso, porto, zucchero, miele e un bastoncino di cannella. Cuocere fino al lo zucchero non si dissolverà. Prepara un coltello da frutta su ogni albicocca incisione a croce su un lato. In una padella, portare a acqua bollente. Cuocere le albicocche per 30 secondi. Metti un cucchiaio forato in uno scolapasta e staccare.
  2. Nella casseruola con sciroppo di vino, rimetti le albicocche e aggiungi se necessario, più vino per coprire completamente il frutto. bollire a ebollizione bassa, coprendo con un coperchio e periodicamente capovolgendo, fino a morbidezza, circa 15 minuti Togliere dal fuoco e disporre le albicocche in 4 bocce. (Se lo si desidera, prima tagliarli a metà e rimuoverli osso.) Porta a ebollizione il brodo e fai bollire a metà. Butta fuori la stecca di cannella. Lascia raffreddare leggermente lo sciroppo. Metti 1 un cucchiaio di gelato per ogni porzione di albicocche e versare il brodo. Cospargere con mandorle fritte a fette e servire immediatamente.

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