Cupcake brownie con gelato – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: Сложность: легкоQuantità: 12 pezzi Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 150 gr. burro, ammorbidito e tagliato patatine fritte
- 1/4 Art. cacao in polvere
- 100 gr. cioccolato tritato
- 2/3 art. acqua bollente
- 1 e 1/4 Art. zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaio. farina premium
- 1/2 cucchiaino sale fine
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino soda
- 1/2 cucchiaio. noci fritte tritate finemente
- 1/3 art. cioccolato semisweet
- 1/2 l. gelato alla vaniglia
- 1/4 Art. salsa di cioccolata calda preparata
- 2 cucchiai. l. codette colorate
- 12 pezzi ciliegie in scatola in liquore, senza sciroppo
Ricette con ingredienti simili: cioccolato semi-dolce, cioccolato farina amara, premium, uova, estratto di vaniglia, noci noci, cocktail di ciliegie, cacao, gelato
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C e compila il modulo standard a 12 muffin con muffin di carta In una grande ciotola, mescolare burro, cacao in polvere e cioccolato. Versare in acqua bollente e dare riposare per 5 minuti Mescolare fino a che liscio, quindi aggiungere, mescolando zucchero, vaniglia e uova. Aggiungi farina, sale, lievito e soda e mescolare fino a che liscio. Metti le noci e cioccolato. Disporre l’impasto in stampi in modo che siano riempiti tre quarti.
- Cuocere i cupcake per circa 22-24 minuti mentre viene introdotto uno stecchino al centro, non uscirà con briciole bagnate. Conservare in frigorifero per 5 minuti mentre poi completamente sulla griglia. Mentre i muffin cuociono e si raffreddano, stendili 12 palline di gelato su un grande piatto o foglio per infornare e mettere nel congelatore. Prima di servire, fare un piccolo incassare il cupcake e metterci sopra una pallina di gelato. versare gelato con salsa di cioccolata calda, guarnire con granelli colorati e ciliegio.
