Ali di pollo piccanti con salsa al pesto – una ricetta dettagliata la cottura.
Autore della ricetta – Eddie Jackson – Giocatore di football americano (Calcio Alabama Crimson Tide).
Photo of the dish:Charles Masters Tempo: 1 ora. 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Per le ali di pollo:
- 1 kg ali di pollo snodate, terza parte tagliato
- Sale grosso e pepe appena macinato
Per olio di pepe:
- 1 cucchiaio. olio di canola
- 2 cucchiai. l. fiocchi di peperoncino
- 1 spicchio d’aglio
- Scorza grattugiata di 1 limone
Per il pesto:
- 1 cucchiaio. basilico fresco
- 3 cucchiai. l. pinoli
- 1/3 art. parmigiano grattugiato, oltre a un po ‘di condimento
- 2 spicchi d’aglio
- Succo 1/2 Limone
- Da 1/3 a 1/2 cucchiaio. olio d’oliva
- Sale grosso e pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: ali di pollo, pesto, formaggio parmigiano, pinoli, basilico, aglio, peperoncino, succo di limone
Preparazione della ricetta:
- Prepara l’olio al pepe: mescola in una padella piccola olio di colza, scaglie di pepe, aglio e scorza di limone. cuoco a fuoco basso per 40-50 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. 20-30 minuti, quindi filtrare l’olio e mettere da parte.
- Prepara il pesto: mescola basilico, pinoli, Succo di parmigiano, aglio e limone in un robot da cucina. Macinare a stato pastoso. Versare lentamente l’olio d’oliva fino al fino a raggiungere la consistenza necessaria. stagione salsa con sale e pepe.
- Cuocere le ali di pollo: preriscaldare il forno a 175 ° C. Metti le ali su una teglia. Condire con sale e pepe, cospargere con olio di pepe usando 1/4 cucchiaio; Mescolare. (Puoi cuocili immediatamente o lasciali marinare in frigorifero notte). Cuocere per circa 45 minuti fino a doratura e croccante Posizionare le ali su un piatto, cospargere di salsa pesto e mescolare delicatamente. Cospargere con parmigiano e ancora una volta Irrorare con olio di pepe.
