Ali di pollo in stile caraibico con una glassa affilata – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1ora. 10 minuti più tempo per la marinatura Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3,1 kg ali di pollo
- 1 peperone habanero pelato e tritato
- 1/4 Art. salsa di soia
- 1/4 Art. miele
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 2 cucchiaini semi di finocchio
- 2 cucchiaini pepe di Cayenna
- 2 cucchiaini pepe di giamaica
- 2 cucchiaini timo secco
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- 4 spicchi d’aglio
- 4 teste di cipolla verde tritate
- 1/4 Art. aceto di sidro
- 1/4 Art. succo di lime
- 1/4 Art. succo d’arancia
Ricette con ingredienti simili: ali di pollo, peperoncino, aceto di mele, succo di lime, succo d’arancia, salsa di soia, zucchero cipolle marroni, verdi, aglio, semi di finocchio, pepe di cayenna terra, pimento, timo, zenzero macinato, miele
Preparazione della ricetta:
- In un robot da cucina, sbatti tutti gli ingredienti tranne le ali fino a quando stato omogeneo. Mettere da parte 1 tazza di marinata. Metti il pollo ali in un sacchetto di plastica stretto e riempire con la marinata. vicino borsa e mettere in frigorifero per 4-6 ore.
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Coprire 2 teglie con pergamena. Rimuovere le ali dalla busta e posizionarle sulle teglie. Cuocere per 20 minuti. In questo momento in una piccola casseruola portare a ebollizione a sinistra marinata. Bollire 1/3 fino a quando non si addensa leggermente, circa 10 minuti Dopo 20 minuti rimuovere le ali dal forno. Lubrificali con glassa. Aumentare la temperatura del forno a 205 ° C e cuocere il pollo fino a quando pronto, altri 20 minuti.
