Gli amaretti sono un dolce tradizionale turco È offerto nella maggior parte dei forni in Turchia. È viscoso, un po ‘ dolce e si abbina bene con il caffè. Ce ne sono diversi nella ricetta sfumature, quindi, se vuoi compiacere i tuoi cari con deliziosi cottura, prova a seguirlo esattamente. Sì e biscotti rimosso dal forno non appena diventa giallo dorato, una tonalità più scura garantisce rigidità. Condividi con gli amici: 
Tempo: – Difficoltà: facile Quantità: 40 biscotti Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Farina di mandorle – 250 grammi
- Zucchero – 375 grammi
- Bianco d’uovo – 200 grammi
- Succo di limone – 2 cucchiai
- Aroma di mandorle – 1 goccia (opzionale)
Ricette con ingredienti simili: farina di mandorle, uova, limone succo di frutta, estratto di mandorle
Preparazione della ricetta:
- In una padella di medie dimensioni, mescolare farina di mandorle, zucchero polvere e albumi d’uovo. Mescolare accuratamente con una frusta.
- Metti la padella a fuoco lento e fai bollire 10-12 minuti, mescolando. Versare il succo di limone, togliere dal fuoco e mescolare con una spatola morbida fino a quando l’impasto si raffredda.
- Mettere da parte e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- Prendi una teglia e disponila con carta da forno.
- Usando una busta di carta, forma un impasto rotondo biscotti con un diametro di 5 – 6 cm con uno spazio di 3-4 cm. su tutto il nocciolo di mandorla.
- Preriscalda il forno a 130 ° C, metti la teglia con le mandorle biscotti per 30 minuti. Negli ultimi 10 minuti è necessario attento monitoraggio della prontezza. Come notato sopra, i biscotti non dovrebbero essere scuri.
- Estrarre il prodotto finito direttamente sulla carta da forno e adagiarlo un asciugamano fresco e umido, che lo rende facile da separare carta, servire i biscotti su un piatto da portata fare dolcezza turca da purè di carote – Geserier.
