Il mitlof più delizioso è ottenuto da una miscela di diversi tipi di carne. Combina carne macinata di manzo, vitello e maiale con pangrattato, uova, erbe e condimenti e formano un polpettone. posto lei in una pentola a cottura lenta con le verdure in modo che cucinino insieme e alla fine Hai una carne e un contorno a tutti gli effetti in una padella. Ci sono due vantaggi in questo metodo di cottura. In primo luogo, carne e le verdure saranno stufate a lungo a basso temperatura, che consentirà a tutti i gusti, i succhi e gli aromi di essere più forti fare amicizia “e rendere il tuo piatto molto più gustoso. E in secondo luogo, tu puoi avviare la pentola a cottura lenta al mattino e al tuo ritorno dal lavoro aspetterò una cena calda e fresca. Servire mitlof caldo con verdure. E il resto il giorno dopo puoi usarlo fare panini Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 450, grassi totali 1 8 g., Grassi saturi g., Proteine 29 g., carboidrati 42 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. 
Time: 8ora. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg carne macinata (una miscela di manzo, vitello e maiale)
- 1 cucchiaio. pangrattato panko
- 2 uova grandi
- 1 e 1/4 Art. ketchup
- 2 cucchiai. l. Salsa Worcester
- 4 piume di cipolle verdi, tritate finemente
- 2 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato + extra per alimentazione
- 2 cucchiaini timo fresco tritato
- 350 gr patate piccole dita, tagliate a met�
- 3 carote, tagliate 2,5 cm di spessore.
- 1/4 Art. brodo di pollo leggermente salato
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, maiale macinato, patate, carote, pangrattato panko, cipolle verdi, prezzemolo, timo, ketchup
Preparazione della ricetta:
- In una grande ciotola, mescolare la carne macinata, il pangrattato, le uova, 3/4 Art. ketchup, 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester, erba cipollina, prezzemolo, timo, 1 cucchiaino sale e un po ‘di pepe; mescolare la carne con le mani, combinare uniformemente tutti gli ingredienti. Forma una pagnotta Dimensioni 12 x 22 cm.
- Trasferire mitlof in una pentola a cottura lenta da 6 litri. Sopra e intorno Mitlof dispose patate e carote. Versare nel brodo di pollo. Chiudi la pentola a cottura lenta e cuoci il mitlof con il minimo temperatura per 8 ore o alla massima temperatura in entro 4 ore.
- Quando mitlof è pronto, rimuovere dal liquido in una pentola a cottura lenta grasso in eccesso. In una piccola ciotola, mescolare i rimanenti 0,5 cucchiai. ketchup, 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester e zucchero di canna, quindi mescolare in 1/4 Art. liquidi di una pentola a cottura lenta. Lubrificare il mitlof con la salsa risultante. Chiudi la pentola a cottura lenta e lascia riposare la carne per 10 minuti.
- Rimuovere il mitlof dalla pentola a cottura lenta e tagliarlo. Servire con verdure, cosparse di prezzemolo.
