Per rendere delizioso e insolito il ghiaccio per dessert, non lo fai sono necessari stampi speciali, sono necessari solo stampi per cubetti ghiaccio. In essi, la birra allo zenzero (o birra allo zenzero) viene congelata insieme con foglie di timo. Quindi il ghiaccio viene montato in un robot da cucina mentre non si trasformerà in una massa di neve. Il lavoro deve essere veloce in modo che non lo faccia riuscito a sciogliersi. Palline di rinfrescante ghiaccio speziato allo zenzero servito al forno in forno anelli di ananas in una glassa leggera di zucchero. Il dessert sembra presentabile in un ristorante, contiene calorie minime e piaceri con una combinazione insolita di sapori его компонентов. Time: 6 час. 55 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaino foglie di timo + rametto piccolo per servire
- 2 bottiglie da 0,33 ml. birra allo zenzero o zenzero naturale acqua frizzante
- 1 ananas intero, pelato e tagliato a dadini 8 cerchi uguali
- Olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. zucchero
Ricette con ingredienti simili: timo, birra allo zenzero, ananas, zucchero
Preparazione della ricetta:
- Distribuire uniformemente le foglie di timo sugli scomparti di due grandi vassoi per cubetti di ghiaccio. Riempi i vassoi con birra allo zenzero e congelare per almeno 6 ore, preferibilmente di notte.
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Metti le fette di ananas su una teglia. Lubrificare leggermente su entrambi. cospargere con olio vegetale e cospargere uniformemente di zucchero; anche cospargere di sale. Cuocere in forno per 20 minuti. poi togliere dal forno e girare dall’altra parte.
- Metti di nuovo in forno e continua a cuocere fino a doratura colori, circa 10 minuti. Quindi raffreddare leggermente su una teglia.
- Metti i cubetti di birra congelata allo zenzero in cucina combinare e macinare fino a una rigogliosa massa di neve. trasferimento in una piccola teglia.
- Metti 2 fette di caldo su ogni piatto da dessert ananas, aggiungere un cucchiaio di ghiaccio allo zenzero e decorare un rametto di timo.
osservazione
Se non si utilizza immediatamente il ghiaccio allo zenzero, congelarlo. prima raschiare con una forchetta per allentare. La birra allo zenzero è molto speziato e congelato, la sua piccantezza si intensifica. Per di più sapore delicato, usa la birra allo zenzero naturale o la birra allo zenzero soda.