Anatra alla pechinese cucinata a casa

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 7 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 287kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  7 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  287kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Se vuoi regalare a te stesso e ai tuoi cari questo famoso Piatto cinese, ma non c’è modo di cucinare l’anatra a casa Pechino in modo tradizionale (è piuttosto complicato tecnologia), prova questa ricetta semplificata. Si scopre molto delizioso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Anatra – 2 kg
• Miele – 1 cucchiaio
• Olio di sesamo – 2 cucchiai.
• sale
• Cipolla verde – 1 mazzo
• Cetriolo – 2 pezzi
• Dolci di riso (o pita)
• Salsa di soia

5 из 5 1 7 ч7 ч 287

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare bene la carcassa d’anatra. Cuoio due volte con acqua bollente. grata fuori e dentro con sale. Metti un piatto con un coperchio e mettilo dentro frigorifero per 4-5 ore (può essere lasciato durante la notte).
2. Versare 3 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio in una tazza miele e 2 cucchiai di olio di sesamo. Mescola bene. Rivestire l’anatra dentro e fuori. Lasciare riposare per un’altra ora.
3. Versa dell’acqua nell’addome dell’anatra. Cuci tutti i buchi.
4. Versa dell’acqua nella padella. Metti una griglia sul tegame. su griglia per posizionare l’anatra. Lasciare in forno, preriscaldato a 220 gradi. Cuocere per 1 ora.
5. Ridurre il fuoco a 180 gradi. Cuocere un’altra 1 ora fino a cottura (cioè fino a quando la carcassa dell’anatra diventa dorata e il succo che scorre da essa – trasparente).
6. Servire l’anatra, tagliata a pezzi, con le torte di riso, lunghe fette di cetriolo, cipolle verdi e salse varie.