Anatra con grano saraceno in vaso

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  239kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta per un pasto festivo che richiede tempo cucinare a casa, ma il risultato apprezzerà la succosità, l’aroma e sapore di anatra superiore. Dal numero specificato di prodotti si ottengono quattro vasi con un volume di 500 ml.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• mezza anatra (circa 1 kg)
• 150 g di grano saraceno (secco)
• 300 g di funghi
• 150 g di cipolla
• sale e pepe
• olio vegetale
• 50 ml di salsa di soia
• 2 cucchiai. l. salsa di pomodoro

2 ч2 ч 239

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare l’anatra, tagliarla a pezzetti, rimuovere il grasso.
2. Preparare la marinata mescolando salsa di soia e pomodoro. Con questo ricoprire con salsa d’anatra e lasciare per mezz’ora.
3. Friggere i pezzi di anatra sottaceto su entrambi i lati padella con olio, coprire e cuocere a fuoco lento 45 minuti.
4. Separatamente, soffriggere le cipolle tritate e i funghi sott’olio, leggermente sale e pepe Dopo 15 minuti togliere dal fuoco.
5. Raccogliamo i nostri vasi. Distribuire il grano saraceno secco sul fondo. In cima: spezzatino, funghi fritti con cipolle.
6. Versare acqua fredda a filo con il contenuto.
7. Chiudi le pentole con i coperchi e mettile in forno per un’ora. 180 gradi.
8. Servi il piatto finito caldo.

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• in vaso
• secondo
• grano saraceno
• casseruola
• anatra