Anatra con mele al forno: video ricetta

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I miei genitori crescono anatre, ma non mi piacciono molto. L’unico piatto che mangio da loro è un’anatra al forno! e e più grasso è l’anatra, più tenera è la carne. E così Posso “emettere” un’anatra senza aiutanti. Bene, molto gustoso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Per la marinata, mescolare senape, succo di limone, sale, spezie e aglio tritato.
  2. Rivestisci l’anatra su tutti i lati con questa marinata. Coprire con un foglio e lasciare durante la notte in frigorifero.
  3. Metti l’anatra nella manica per la casseruola, con il petto in giù.
  4. Trita grossolanamente l’arancia e le mele e aggiungi l’anatra.
  5. Allaccia una manica e fai alcune forature con un coltello.
  6. Cuocere in forno 180º 1,5 ore.
  7. Quindi aprire la manica dall’alto, versare l’anatra traboccante grasso.
  8. Ritorna al forno per 30 minuti.
parole chiave:
  • Nel forno
  • anatra
  • anatra intera

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