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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
251kcal
- valutazione
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ricetta
I miei genitori crescono anatre, ma non mi piacciono molto. L’unico piatto che mangio da loro è un’anatra al forno! e e più grasso è l’anatra, più tenera è la carne. E così Posso “emettere” un’anatra senza aiutanti. Bene, molto gustoso!
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Per la marinata, mescolare senape, succo di limone, sale, spezie e aglio tritato.
- Rivestisci l’anatra su tutti i lati con questa marinata. Coprire con un foglio e lasciare durante la notte in frigorifero.
- Metti l’anatra nella manica per la casseruola, con il petto in giù.
- Trita grossolanamente l’arancia e le mele e aggiungi l’anatra.
- Allaccia una manica e fai alcune forature con un coltello.
- Cuocere in forno 180º 1,5 ore.
- Quindi aprire la manica dall’alto, versare l’anatra traboccante grasso.
- Ritorna al forno per 30 minuti.
parole chiave:
- Nel forno
- anatra
- anatra intera