Anatra con mele e mandarini

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 4h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 221kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  4h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  221kcal

• valutazione

• ricetta

Se un’anatra si rivelerà incredibilmente gustosa e fragrante cuocere a casa con mandarini e mele al forno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Anatra – 2 kg.
• Mele – 4-5 pezzi
• Mandarini – 4 pezzi
• Miele – 1 cucchiaio
• Succo d’arancia – 2 cucchiaini
• Pepe macinato
• sale

4ч 40мин4ч 40мин 221

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. La carcassa della mia anatra, imbevuta di asciugamani di carta, strofinata salare, pepare e raffreddare per almeno 2 ore.

2. Sbucciare i mandarini, dividerli a metà, sbucciare le mele dai semi e bucce, tagliate a fette. Riempi con frutta preparata cavità dell’anatra. Impostiamo il forno a 250 gradi.

3. Mandiamo in forma l’anatra, fissiamo le gambe con spago o pelle, aggiungere i frutti rimanenti in giro, coprire con un foglio e inserire forno per 2 ore.

4. Dopo 2 ore, rimuovere la pellicola e ingrassare l’anatra preparata miscela di miele (miele, succo d’arancia e 1 cucchiaio di grasso dal fondo), ridurre la temperatura a 200 gradi e cuocere altri 30 minuti, fino a quando non diventerà marrone.

5. Ascoltiamo una deliziosa anatra, trasferiamo su un piatto e serviamo immediatamente sul tavolo delle vacanze.

parole chiave:

• Nel forno
• cotto
• carne
• con mandarini
• con le mele
• anatra