Anatra con verdure al forno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  228kcal

• valutazione

• ricetta

Il piatto principale della tavola festiva sarà incredibilmente gustoso e anatra profumata cotta a casa in forno con erbe contorno di verdure.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Anatra – 2,5 kg.
• Carote – 4-5 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Cipolla rossa – 1 pz.
• Sedano – 3 gambi
• Patate – 5-6 pezzi
• Timo secco – 1 cucchiaio
• Rosmarino essiccato – 1 cucchiaio
• Salvia secca – 1 cucchiaio
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Pepe macinato – ½ cucchiaino
• Sale – 1 cucchiaino

2ч 40мин2ч 40мин 228

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo la carcassa d’anatra, la bagniamo con dei tovaglioli di carta fuori e dentro. In una ciotola, mescola olio, timo, rosmarino, salvia, pepe macinato, sale e strofinare l’anatra dentro e fuori. Mandiamo l’anatra preparata in una padella profonda con una gratella.

2. Mettiamo in forno a 180 gradi per 1 ora e 30 minuti. verdure risciacquare, sbucciare e tritare grossolanamente. Tiriamo fuori l’anatra, dreniamo il grasso da teglia, distribuire le verdure, salare, pepare, versare un po ‘di grasso e mescola. Metti di nuovo l’anatra sulla griglia sopra le verdure e cuocere un’altra 1 ora. Dopo 30 minuti, mescola le verdure.

3. Tiriamo fuori la deliziosa anatra profumata, la mettiamo sul piatto, aggiungi alcune verdure al forno accanto (aggiungi gli avanzi un altro piatto) e servire immediatamente.