Anatra cotta in una manica

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 285.9kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  285.9kcal

• valutazione

• ricetta

Cucinare un’anatra fatta in casa non è così difficile come potrebbe sembrare. Soprattutto se ti fai una manica. L’anatra cotta in una manica – piatto delizioso e fragrante che può essere servito a pranzo o la cena. L’anatra si abbina bene a contorni come il bollito verdure, riso o purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• anatra (carcassa) – 1500 g
• luppolo-suneli – 1 cucchiaio
• aceto di mele – 100 g
• sale – 1 cucchiaio

3 ч3 ч 285.9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare il condimento con aceto e sale. Taglia la carcassa in porzioni, strofinare la miscela risultante di condimenti.
2. Distribuire in una manica da forno, legare e lasciare dentro riposare per un’ora o due, in modo che l’anatra sia marinata.
3. Preriscalda il forno a 160 gradi. Metti su una teglia manica con un’anatra. Cuocere almeno due ore e mezza. Per 7-10 minuti prima della fine tagliamo la manica nel mezzo.

parole chiave:

• anatra al forno
• pranzo
• cena
• anatra
• anatra nella manica