Anatra Ossezia

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 262.5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  262.5kcal

• valutazione

• ricetta

Prepara un’anatra in stile osseto a casa, viene cucinata intera. dolce la carne colpisce un gusto ricco e succoso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Carcassa d’anatra – 1 pz.
• Vino – 1 bicchiere
• Spezie da gustare
• Sale qb
• Verdi – 50 g
• Burro – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 262.5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Grattugiare la carcassa d’anatra con sale e spezie.

   DCF 1.0

2. Sciogli il burro in una padella e friggi la carcassa quattro lati per formare una crosta dorata.

3. Metti l’uccello in un calderone e aggiungi un bicchiere d’acqua e un bicchiere di vino, alloro, chiodi di garofano ed erbe.

4. Cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 1 ora.

5. Tritare la carne in porzioni prima di servire.

parole chiave:

• anatra al vino