Anelli di cipolla in pastella – un esempio di come il prodotto più economico nella tua cucina si trasforma in uno spuntino di prima classe. la sua il vantaggio è che puoi sperimentare quanto vuoi con spezie e additivi e ogni volta ottieni nuovi gusti anelli di cipolla croccanti. Aggiungi il formaggio grattugiato alla pastella di cipolle parmigiano e sarai soddisfatto di come giocheranno in un modo nuovo gusto e la consistenza diventerà ancora più appetitosa. Croccante all’esterno e tenero all’interno, gli anelli di cipolla fritti vanno serviti ancora caldi fino al застыл сыр. 
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici da 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cipolle medie, sbucciate e tagliate a fettine sottili 0,8 cm
- 1 cucchiaio. farina di grano
- 1 cucchiaio. farina di riso
- 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato finemente e un po ‘di più per l’aspersione
- 3 cucchiai. l. senape in polvere
- 1 cucchiaio. l. paprica
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- 2 cucchiai. yogurt o kefir
- 1 cucchiaio. birra scura
- 2 cucchiai. l. senape
- Olio Vegetale Fritto
Ricette con ingredienti simili: cipolle, parmigiano, farina riso, senape in polvere, aglio in polvere, paprika, birra scuro, kefir, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Friggere una friggitrice o una grande ghisa con olio vegetale 5 cm di altezza. Calore a 165 ° – 170 ° C.
- Impastare la pastella: in una grande ciotola, mescolare la farina di grano, farina di riso, parmigiano, senape in polvere, paprika, aglio polvere e 2 cucchiai. l. sale. In un’altra ciotola, mescolare yogurt, birra e senape. Versare 1 cucchiaio. la miscela risultante e versare il resto in una ciotola con ingredienti secchi e impastare un impasto uniforme consistenza, come l’impasto per le frittelle.
- Friggere prima 1 anello di cipolla. Immergilo nell’impasto e friggi 2 minuti fino a marrone dorato. Se durante questo periodo l’impasto non lo è fritto, probabilmente è troppo denso. Sputa un po ‘ la miscela liquida che hai lasciato prima di impastare (potrebbe essere necessario diluirlo un po ‘di più dopo infonderà).
- Immergi gli anelli di cipolla nell’impasto e friggi alcuni. circa 2 minuti fino a marrone dorato. Usa un cucchiaio forato per rimuovere squilla dall’olio e trasferisci su una gratella. Cospargere immediatamente sopra parmigiano.
