Nonostante il fatto che gli anelli di cipolla siano molto semplici e senza pretese antipasto, il campo per sperimentare la ricetta è enorme – a cominciare selezione della varietà di cipolla, preparazione preliminare e finitura salse infinite. Non è l’ultimo posto l’opzione di impanatura o pastella con cui è possibile ottenere aspetto completamente diverso del piatto, freschezza e consistenza. e Certo, non dimenticare le spezie! Condividi con gli amici: 
Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cipolle grandi, buccia e tagliato a fette di 2,5 cm di spessore.
- 6 cucchiai. olio vegetale per grassi profondi
- 200 ml. birra
- 60 ml. vodka
- 2 cucchiai. l. più 1 cucchiaino paprica
- 1 cucchiaio. farina più facoltativamente secondo necessit�
Ricette con ingredienti simili: cipolle, paprika, birra luminoso, vodka
Preparazione della ricetta:
- In una pentola capiente, scaldare l’olio a 190 ° C.
- Versa la birra nella ciotola centrale e mescola con la vodka. lentamente con una frusta, mescolare nello stesso 1 cucchiaino. paprika e 1 cucchiaio. farina. L’impasto dovrebbe diventare piuttosto denso (per coprire gli anelli di cipolla prima di friggere), ma facile da mescolare. Lascia caldo posto.
- Metti le cipolle in una ciotola di medie dimensioni e cospargile con un setaccio i restanti 2 cucchiai. l. paprika. Mescolare per mescolare.
- Preparare una teglia coperta di asciugamani da cucina per per asciugare gli anelli di cipolla dopo averli fritti in olio. Mescolare leggermente l’impasto. Per verificare la coerenza pasta e temperatura dell’olio, metti l’anello di cipolla in un cucchiaio forato e immergerlo completamente nell’impasto. Dovrebbe avvolgere leggermente le cipolle. Se l’impasto è troppo denso, aggiungi un po ‘d’acqua diluiscilo. Se l’impasto è troppo sottile, aggiungine un altro della farina setacciata.
- Immergi l’anello di cipolla nell’impasto, scola l’eccesso e Usando un cucchiaio forato o una pinza, immergilo nell’olio. Dovrebbe essere leggero bolla e l’anello dovrebbe salire gradualmente in superficie. Friggere per 2-3 minuti. fino a marrone chiaro, quindi passare a asciugamani da cucina. Friggere gli anelli in piccoli lotti. spruzzatina salare e servire immediatamente.
