Anguilla al vapore in salsa di aglio – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ХосеTempo di lavaggio: 20 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 300 gr anguilla giovanile pelata
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1/2 cucchiaio. vino bianco
- Sale e pepe nero macinato
- Fiocchi di Chili Peppers essiccati
Ricette con ingredienti simili: vino bianco, peperoncino cereali, aglio
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio in una padella. Aggiungi aglio tritato, anguilla giovanile e friggere fino a quando saranno teneri. Versare il vino bianco, sale pepe, aggiungere pepe rosso tritato e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne i punti neri non diventeranno noiosi. Servire in una ciotola di ceramica o altro ampia ciotola piatta.
