Melanzane a fette con hummus, scorza di limone e prezzemolo adatto per guarnire e diventare anche uno spuntino eccellente. ricco antiossidanti di melanzane e ricchi di proteine e l’hummus in fibra rende questo piatto sano e nutriente. hummus dona un tocco orientale e prezzemolo e limone – rinfrescanti una nota Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 106, in totale grassi 7 g., grassi saturi g., proteine 2 g., carboidrati 12 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 25 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 mini melanzane (circa 15 cm ciascuna), non pelate, tagliate ciascuno per 10 cerchi
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1/2 cucchiaio. hummus
- 4 pomodorini, tagliati in quarti
- 2 cucchiai. l. foglie di prezzemolo
- 1 cucchiaino scorza di limone finemente grattugiata
Ricette con ingredienti simili: melanzane, hummus, pomodorini, scorza di limone, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Scalda una padella antiaderente con una lunga maniglia fuoco medio e versare olio in esso. Aggiungi i cerchi di melanzane e stagione 1/4 cucchiaino. sale. Coprire e friggere fino al le melanzane non rosolano sul lato inferiore per circa 4 minuti.
- Ridurre il calore dei moderatamente deboli e, agendo rapidamente, capovolgere ogni cerchio e mettere sopra una solida porzione di hummus e un quarto di pomodoro ciliegia con il lato arrotondato verso il basso. copertura e friggere fino a quando la parte inferiore è marrone dorato, circa 7 minuti
- Trasferisci i medaglioni sul piatto con una spatola. spruzzatina sopra con prezzemolo e scorza di limone e servire melanzane con crosta di formaggio.
