Per risparmiare tempo, Jada De Laurentis utilizza un impasto pronto phillo e preparare questo leggero pasto pre-cena farcito con mozzarella affumicata, friggendola rapidamente e versandola con salsa dolce меда и инжира. Time: 25 мин.Difficoltà: media Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 fogli di pasta fillo
- 170 gr mozzarella affumicata tagliata in 6 pezzi uguali
- 225 gr. tagliato in 4 parti di fichi secchi (gambi delete)
- 3/4 art. tesoro, più un po ‘di più
- Olio da cucina
- 3 cucchiaini semi di sesamo nero
Ricette con ingredienti simili: mozzarella, fichi, miele, pasta semi di sesamo filo
Preparazione della ricetta:
- In una padella grande a fuoco medio, riscalda la verdura olio a 180 ° C. Mettere un foglio di phylo su una lavorazione a secco superficie. Metti una fetta di formaggio a 13 cm dall’alto stretto i bordi del foglio. Avvolgere l’estremità stretta sul formaggio, lasciando 2,5 cm tra bordo avvolto e formaggio. Quindi avvolgere uno dei lati lunghi, poi un altro, lasciando di nuovo 2,5 cm tra il bordo avvolto e formaggio. Quindi avvolgere il formaggio, lasciando di nuovo 2,5 cm tra foglia e formaggio avvolti. Continua a avvolgere i fogli fino al si forma una “busta” di 9×10 cm. Fare lo stesso con il resto pezzi di formaggio e phylo. Friggere le buste di formaggio e phylo per 2-3 per una volta in olio fino a doratura, circa 2 minuti. con ciascuno lato. Asciugare su una teglia coperta con un tovagliolo di carta.
- Nel frattempo, in una piccola padella a fuoco basso fichi e miele fino a quando il miele è caldo. Lasciare fino al momento fino a quando le buste di formaggio sono dorate. Al momento di servire, indossare un piatto di 1 busta di formaggio. Metti i fichi e versa il miele. Cospargere con semi di sesamo nero e servire immediatamente.