Aragosta alla griglia con olio di noce di macadamia aromatica – dettagliata ricetta di cucina Condividi con gli amici: 
Fotografia di piatti: William Keha Tempo: 1 5 min. Difficoltà: media Porzioni: 10 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 10 aragoste (700-900 gr.)
- 450 gr burro ammorbidito
- 1/4 Art. foglie di prezzemolo fresco tritato
- 3 scalogni tritati finemente
- 2 cucchiai. l. aglio tritato
- Succo di 3 limoni
- 1 cucchiaino Salsa Worcester
- Sale e pepe nero appena macinato
- 1/4 Art. noci di macadamia fritte
Ricette con ingredienti simili: aragosta, scalogno, aglio, salsa Worcestershire, macadamia, succo di limone, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Mescolare il burro con prezzemolo, scalogno, aglio, limone, salsa Worcester, sale, pepe e noci di macadamia. Mescola molto bene, forma una salsiccia e avvolgila Pergamena. Metti nel congelatore per circa 2 ore Quando l’olio indurire, tagliarlo a cerchi.
- Tagliare l’aragosta in senso longitudinale in 2 metà e adagiarla sulla griglia. Grill per 5-6 minuti. Quando le aragoste sono pronte, metti tazze di burro con noci di macadamia sulla carne di aragosta e lasciarlo sciogliere alla griglia. Servire subito.
