Aragosta ripiena in salsa di pomodoro gamberetto

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto complicato
    • 0.0.3 145.59kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto complicato

• Valore energetico
  

  145.59kcal

• valutazione

• ricetta

Dire che questo piatto reale è delizioso non vuol dire niente. Un fantastico piatto festivo per il quale puoi cucinare il tuo tavolo festivo per la casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Aragosta fresca – 1 pz.
• Gamberetti – 50 gr
• Crema – 30 ml
• Parmigiano grattugiato – 220 gr
• Formaggio Gouda o Tilsiter – 40 gr
• Pomodori Grattugiati – 30 gr
• Cipolla – 20 gr
• Olio d’oliva – 1 cucchiaio
• Sale e pepe macinato a piacere
• Foglia di alloro
• Aneto – alcuni gambi
• pepe piselli
• basilico

1 ч1 ч 145.59

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Bollire l’aragosta in acqua con le spezie, cuocerla per 7 minuti. cotto metti l’aragosta su un piatto e lascialo raffreddare
2. Tagliare l’aragosta a metà. Meglio usare per queste forbici affilate
3. Ora prendiamo la carne di aragosta dal guscio
4. Prendi i gamberi e tagliali a fette medie
5. Facciamo la salsa. Per fare questo, bollire a fuoco lento e liberarli dalla pelle, tagliarli a pezzi grossi, mettere un frullatore. Devi anche aggiungere basilico, un pizzico di sale e un po ‘ pepe – sbattere in purè di patate.
6. Quindi, versa l’olio d’oliva nella nostra salsa ed è buono mescolare.
7. Mescolare la carne di aragosta e gamberi con cipolle grattugiate formaggio, aggiungere panna e salsa di pomodoro grattugiata. ripieno mescolare e aggiungere sale. Quindi riempire il guscio con il riempimento aragosta.
8. Schiacciare il formaggio a pasta molle e aggiungerlo al ripieno.
9. Metti l’aragosta su una teglia e inforna fino a quando diventa rosea croste a 200 gradi. Ci vorranno 10-15 minuti.

parole chiave:

• granchio
• gamberetto