Arrosto di maiale con vino rosso dentro pentola

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  135kcal

• valutazione

• ricetta

Facile da cucinare a casa e delizioso arrosto di maiale, funghi prataioli, carote, cipolle e patate. Tagliamo tutto mettere in una grande pentola di terracotta e cuocere a lungo nel forno. Il vino rosso aggiungerà un aroma speciale all’arrosto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Maiale (filetto) – 600 gr.
• Champignon – 500 gr.
• Patate – 4-5 pezzi
• Cipolle – 2 pezzi
• Carote – 2 pezzi
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Vino rosso – 100 ml.
• Farina – 2 cucchiai.
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Olio vegetale – 40 ml.
• sale

2ч 20мин2ч 20мин 135

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Patate pelate a dadini, cipolle – a semianelli, carote – a cerchi, funghi prataioli lavati – fette, maiale – in piccoli pezzi.

2. In una ciotola, mescola carote preparate, patate, cipolle cipolla, sale e diffusione in una pentola di terracotta.

3. Aggiungere la carne di maiale tritata sopra, cospargere di sale.

4. Distribuire i funghi sul maiale, versare il vino rosso, mescolare con farina.

5. Aggiungi spicchi d’aglio in cima, alloro, acqua olio, versare acqua (300 ml.), coprire la pentola con un coperchio e inserire il forno, preriscaldato a 180 gradi, per 2 ore.

6. Togliamo l’arrosto pronto profumato e serviamo immediatamente con o fresco verdure in scatola e pane croccante. Arrosto opzionale può essere integrato con le tue spezie preferite.