Asparagi asiatici con funghi shiitake – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 20 min. Difficoltà: facile nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 mazzetto di asparagi, tagliato in tre pezzi
- 2 cucchiaini olio di sesamo
- 1 radice di zenzero piccola, 2,5 – 3 cm, tagliata strisce
- 3 cucchiai. Tappi per funghi shiitake, tagliati in quattro parti
- 1 spicchio d’aglio, tagliato a fette
- 1/3 art. acqua bollita
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
Ricette con ingredienti simili: asparagi, funghi, radice di zenzero, aglio, salsa di soia, funghi shiitake
Preparazione della ricetta:
- Friggere le fette di zenzero in una padella capiente in olio di sesamo, 1 min Aggiungi funghi shiitake e aglio, friggi, mescolando, 2 min. Aggiungi asparagi e acqua, porta a ebollizione; coprire e continuare cuocere fino a che morbido, 3 min. Aggiungi la salsa di soia e la panna olio, bollire, mescolando, 1 min. Condire con sale e pepe.
