Bagel di ricotta con uvetta: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 296kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  296kcal

• valutazione

• ricetta

Invito tutti a provare questi bagel! Può fare con qualsiasi ripieno! Bene, l’impasto è solo elementare, ma è molto morbido e delizioso! Voglio provare a fare torte più salate da questo prova.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 180 g di ricotta
• 100 g di zucchero
• 5 cucchiai olio vegetale
• 5 cucchiai latte
• 1 cucchiaino zucchero vanigliato
• 1 cucchiaino lievito per dolci (con scivolo)
• 260 g di farina (2 tazze)
• 120 g di uvetta
• 1 uovo (per lubrificazione)

? 40 мин40 мин 296

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Grattugiare la cagliata con zucchero, latte e verdure olio.
2. Aggiungi lo zucchero vanigliato, il lievito e la farina, impasta delicatamente un impasto che non si attacca alle tue mani.
3. Dividi l’impasto in 2 parti e arrotolane ciascuna cerchio.
4. Dividi in triangoli e allarga il ripieno su un ampio bordo.
5. Avvolgere i bagel e stenderli su una teglia con pergamena.
6. Lubrificare con un uovo o un tuorlo.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 25 minuti.

parole chiave:

• croissant
• bagel
• ricotta