Baklava alle mandorle: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 420kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  420kcal

• valutazione

• ricetta

La prelibatezza preferita da tutti con un nuovo ripieno: la farina di mandorle. Il gusto è più luminoso e più insolito. Consiglio a tutti di cucinare a casa amanti dei dolci orientali, molto gustosi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• farina 200 gr
• burro 170 gr
• panna acida 150 gr
• uova 2 pezzi
• soda mezza cucchiaino
• zucchero 200 gr
• qb di vanillina
• mandorle grattugiate 150 gr
• mandorle 12 pezzi

45 мин45 мин 420

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Macinare la farina con il burro.
2. Aggiungi la panna acida.
3. Separare gli scoiattoli dai tuorli.
4. Aggiungi i tuorli e la soda all’impasto, mescola l’impasto. Clean in il frigo.
5. Mescola le proteine ​​con il mescolatore di zucchero nella schiuma.
6. Aggiungi la farina di mandorle o le mandorle grattugiate.
7. Mescolare.
8. Dividi l’impasto in 5 parti. Rotoli ognuno sottilmente.
9. Metti l’impasto su carta in una teglia.
10. Metti il ​​primo foglio di pasta, ingrassa con il ripieno. Quindi il secondo foglio impastare e ingrassare nuovamente il ripieno. E così alternato.
11. L’ultimo foglio senza riempire.
12. Liscia la baklava, dividi il coltello in pezzi. Al centro di ciascuno le fette mettono le mandorle.
13. Metti la baklava in un forno preriscaldato a 200 gr per 20-25 minuti, poi prendi e versa lo sciroppo e rispediscilo in forno per 5-7 minuti per far dorare la baklava e asciugare lo sciroppo.

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