Banana Foster – Banane Flambe

La ricetta di questo piatto è apparsa nel 1951 in uno dei ristoranti. New Orleans. La popolarità di un dessert gourmet con uno spettacolare il processo di servire il flambe (accendere l’alcool) è andato molto oltre i limiti di questa città portuale. Puoi servire affidamento di banane come sul gelato e su un cupcake o frittelle, farcire da esso per altri piatti. È interessante notare che il dessert in fiamme le banane degne di un ristorante che serve non richiedono molto ingredienti e richiede tempo Condividi con gli amici: Photo Banana Foster - Flambe Bananas Tempo: 25 minuti difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 4 banane, sbucciate, tagliate a metà e in lunghezza
  • 110 gr. burro
  • 1/2 cucchiaio. zucchero di canna
  • 1/4 Art. rum scuro
  • Gelato, facoltativo
  • Pound cake, opzionale

Ricette con ingredienti simili: banane, cupcake, zucchero di canna, gelato, rum

Preparazione della ricetta:

  1. Sciogli il burro in una padella capiente. utilizzando un cucchiaio di legno, versare lo zucchero di canna e mescolare. aggiungere le banane e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando non lo sono caramellato su entrambi i lati.
  2. Togli la padella dal fuoco, versa il rum e torna al fuoco un fuoco si è acceso da lui, oppure usa un accendino da cucina. Stai indietro quando appendi il fuoco e fiammeggia le banane. Stai attento quando la fiamma esplode sulla padella. Lascialo uscire da solo, e l’alcol si esaurirà.
  3. Servire il foster di banana su gelato alla vaniglia e / o fetta torta di libbra Ricetta di banana fritta.

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