Pastizio – un piatto greco che viene cotto pasta cucinata tradizionalmente con agnello tritato o manzo, spesso con pezzi di scatti. Questa è una sostituzione utile. Lasagna Italiana alla Bolognese. In questo pastizio greco che uso lo stesso ripieno tradizionale, ma a differenza delle lasagne agli spinaci, il mio piatto verde è ancora più leggero. друзьями: 
Time: 2 час. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr pasta ziti o altra lunga cavit� tubuli
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 4 spicchi d’aglio affettati o affettati
- 1 cipolla grande tritata o 2 medie la dimensione
- 1 grande mazzo di barbabietole a foglia tritate o 2 medie (tagliare gli steli)
- 1 mazzo di cipolle verdi tritate (rifiniture danneggiate parti)
- 1/4 Art. foglie di aneto fresco
- 1/4 Art. foglie di menta fresca
- 1/4 Art. foglie di prezzemolo fresco
- Sale e pepe nero macinato
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 4 cucchiai. l. farina di grano
- 3 cucchiai. latte
- Noce moscata grattugiata
- 1 cubo (circa 1 cucchiaio. Sbriciolato) di formaggio feta in acqua (acqua drain)
- 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato grossolanamente
Ricette con ingredienti simili: pasta di ziti, cipolle, aglio, barbabietola rossa, formaggio feta, parmigiano, latte, noce moscata, prezzemolo, menta, aneto
Preparazione della ricetta:
- Se intendi servire il giorno della preparazione, Preriscaldare il forno a 190 ° C. Scaldare l’acqua per far bollire pasta, salare e far bollire la pasta meno del necessario, circa per 2 minuti Quando l’acqua bolle, in una padella larga in mezzo o scaldare l’olio d’oliva a fuoco moderato, aggiungere l’aglio e cipolla, friggere per alcuni minuti fino a quando non è morbido, quindi aggiungere le bietole e cuocere fino a quando non si deposita. dopo mettere le cipolle, l’aneto, la menta, il prezzemolo e il pepe nero. Ridurre il calore al minimo e mantenere caldi i verdi.
- In questo momento, in una casseruola a fuoco medio o medio alto scalda il burro. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungi la farina e mescolare per un minuto. Versare nel latte, aggiungere sale, pepe e noce moscata a piacere. Cuocere per 4-5 minuti fino alla salsa addensare, passare la pasta e rimetterla calda la padella. Mescolare con verdure e feta, provare, ci sono abbastanza spezie? Metti la pasta nella teglia, versare la besciamella e cospargere con parmigiano. Metti il modulo nel forno e cuocere fino a quando la salsa bolle e la superficie rosolare per 20 minuti, o raffreddare, coprire e mettere in il frigo. Per riscaldare il pasticio, mettilo nel forno quando 190 ° C e infornare per 45-60 minuti fino a quando la superficie rosolato.
