Barbecue marinato al pomodoro: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 229kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  229kcal

• valutazione

• ricetta

Ho trovato su Internet una nuova interessante marinata per barbecue e ho deciso prova a cucinarlo a casa. Era molto curioso che da andrà a finire. Il risultato è stato semplicemente incomparabile, molto gustoso. la carne si è rivelata e ora è uno dei miei preferiti opzioni!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• 3,5 kg di collo di maiale
• 2 cipolle
• 3 spicchi d’aglio
• 3 cucchiai olio vegetale
• 0,5 cucchiaini timo secco
• 0,5 cucchiaini paprica
• 0,5 cucchiaini pepe nero
• 0,5 cucchiaini pepe rosso
• 1-1,5 cucchiaini sale profumato
• 5 cucchiai concentrato di pomodoro
• 50 ml di salsa di soia
• 300 ml di acqua

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cipolle della passione in olio vegetale a fuoco basso alla morbidezza.
2. Il punto è che la cipolla dia il suo succo all’olio.
3. Quando la cipolla è morbida, aggiungi tutte le spezie, l’aglio e il sale, Metto sempre sale aromatico nel barbecue.
4. Aggiungere la salsa di soia e il concentrato di pomodoro, versare acqua. Mescolare.
5. Ho un concentrato di pomodoro fatto in casa, può essere sostituito con pomodori freschi o succo di pomodoro. Quindi non è più possibile aggiungere acqua.
6. Portare a ebollizione e prima dell’uso completo cool.
7. Il sapore della marinata dovrebbe essere molto salato, è normale. carne quindi ben salato.
8. Carne di kebab tagliata in porzioni, è meglio scegliere carne in cui ci sono piccoli strati di grasso.
9. Versare la carne con la marinata e mescolare bene.
10. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.
11. Kebab friggiamo sempre su spiedini. E girali bisogno costantemente, ogni 30 secondi. Quindi tutto il succo rimarrà dentro a base di carne.
12. E, soprattutto, non esagerare con la brace, altrimenti la carne sarà asciutta. Tempo di frittura – 25 minuti.

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