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Tempo di cottura
Contents
- Valore energetico
128,77kcal
- valutazione
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ricetta
Tutti possono cucinare questo piatto sostanzioso e molto gustoso a casa, e la classica combinazione di carne e verdure sarà apprezzata anche dai più sofisticati buongustai.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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128,77
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Tagliare le melanzane in diagonale lungo, pulire delicatamente la carne, lasciando intatto il fondo.
- Tagliare la polpa a cubetti, friggere con carne macinata fino a quando prontezza aggiungendo condimento, sale, pepe macinato.
- Tagliare le olive in anelli sottili, tagliare i pomodorini in 4 parte. Tagliare il formaggio a cubetti o grattugiarlo in grande grattugia.
- Farcire le melanzane con carne macinata, mettere i pomodori sopra, olive e formaggio.
- Coprire la teglia con un foglio o pergamena, grasso e stendere le melanzane. Cuocere in forno a 180 gradi a l’aspetto di una crosta dorata.
parole chiave:
- melanzana
- carne macinata