L’anguria può essere tagliata con le bacchette delle dimensioni di patatine fritte e servita con salsa di immersione. E non sarà un dolce dessert, ma veramente Antipasto piccante in stile messicano un’insolita combinazione di gusti. Cospargi i bastoncini di anguria con la polvere peperoncino, zira e coriandolo macinato e servire con panna acida mescolata con scorza di succo e lime. Grazie alla dolcezza naturale dell’anguria e tenera panna acida, il gusto delle spezie è ammorbidito e risulta non molto hot.Share con gli amici: 
Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4
La ricetta di:
Taglia una piccola anguria senza semi con le bacchette di dimensioni 7×0,5 cm. Mescola 1 cucchiaino. peperoncino in polvere, 0,5 cucchiaini. coriandolo macinato e zira e 1/4 cucchiaino sale grosso Cospargere di anguria. Mescolare 0,5 Art. panna acida con scorza e 1 succo di lime e aggiungere un pizzico con terra zir e sali. Servire con bastoncini di anguria. Ricette con simili ingredienti: anguria, peperoncino, coriandolo, cumino, succo di lime, panna acida
