Belekoy – una pasticceria tradizionale filippina, che ricorda da remoto le pastiglie. Cucinarlo è semplice e gustoso Risulta meraviglioso. Lo zucchero di canna viene preparato nel succo di mela e addensato con farina di riso appiccicoso, per aggiungere sapore vaniglia. Belek congelato tagliato a fette e rotolare i semi di sesamo. Puoi avvolgerli meravigliosamente in trasparente borse come i dolci e trattare gli amici a casa сладостями. 
Time: 30 мин. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. farina di riso glutinoso
- 4 cucchiai. l. semi di sesamo tostati
- 2,5 cucchiai. acqua
- 1,5 cucchiai. zucchero di canna
- 1 bustina di succo di mela solubile in polvere (per 1 litro)
- 1 cucchiaino sciroppo di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: farina di riso, zucchero di canna, semi di sesamo
Preparazione della ricetta:
- Scaldare la padella a fuoco basso. Cospargere i semi di sesamo e soffriggere fino a marrone chiaro. Allo stesso modo tostare la farina di riso.
- Versa dell’acqua in una casseruola e porta a ebollizione. aggiungere zucchero di canna e mela in polvere e mescolare con lo zucchero completamente sciolto Aggiungere la vaniglia e la farina di riso fritto e cuocere a ebollizione delicata fino a quando il composto è denso e sufficiente forte quando si mescola. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- Tagliare la miscela preparata in pezzi di qualsiasi forma, se lo desideri. Cospargi i semi di sesamo su una tavola pulita e arrotolali con uno scoiattolo in modo che coprire completamente le fette. Servire o avvolgere immediatamente con uno scoiattolo porzionato nel film.
