L’impasto per la pressa per siringhe è diverso dall’impasto per altri tipi cookie, perché dovrebbe essere malleabile e facilmente estruso. la quindi questo impasto contiene più burro e, di conseguenza ottieni i biscotti più teneri e sciolti in bocca, che anche cotto in pochi minuti. Riempi la pressa con freddo test per semplificare il lavoro. E prima di mettere impasto nel forno, cospargere ogni figura con spruzzi colorati. Quindi il tuo anche i biscotti assumeranno un aspetto festoso. Cuocilo per Natale Pasqua o semplicemente per nessun motivo e raccoglierà rapidamente tutti per il tè миндально-ванильным ароматом.
Time: 25 мин.Difficoltà: facile Quantità: 60 biscotti Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 gr burro
- 1 cucchiaio. zucchero a velo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiaini estratto di mandorle
- 1 uovo grande
- 2 e 1/4 Art. farina premium
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- Cospargere di colore
- Attrezzatura speciale: siringa per biscotti
Ricette con ingredienti simili: farina premium, mandorle estratto, pasta frolla, uova
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- In una grande ciotola, sbattere con un mixer il burro e lo zucchero fino a quando ottenere una massa leggera e rigogliosa, circa 5 minuti. Aggiungi estratti vaniglia e mandorla e uovo e mescolare; non preoccuparti se massa stratificato. Setacciare insieme farina e lievito e aggiungere burro. Impastare la pasta.
- Usando una siringa per biscotti, accendi l’impasto teglie unte. Cospargere con una spolverata colorata sulla parte superiore.
- Cuocere fino a quando il biscotto si è indurito ma è ancora leggero, 6-8 minuti. Dopo alcuni minuti, metti i biscotti sulla griglia e cool.
